Gambar 20. Letak kelenjar endokrin pada bagian tubuh ayam |
Tabel 6. Kelenjar endokrin ayam beserta hormone
yang dihasilkan dan fungsinya
yang dihasilkan dan fungsinya
Hormon tiroid mempengaruhi tingkat metabolisme, pertumbuhan bulu dan pewarnaan bulu, hormon produk sekresi dari kelenjar adrenal mempengaruhi metabolisme mineral dan karbohidrat serta mengurangi stres, hipotiroid mempunyai karateritik terhadap pertumbuhan bulu lambat dan kemunduran aktivitas reproduksi. Hormon pada saluran gastrointestinal dapat mengatur pengeluaran cairan pada proventrikulus dan pankreas, mengatur kontraksi limpha dan perpindahan pakan unggas karena kontraksi pada saluran digesti. Insulin dan glucagonyang dihasilkan oleh Langerhansdan sel Beta pada pankreas mengatur metabolisme karbohidrat.
Kelenjar endokrin juga merupakan kelenjar yang tidak mempunyai saluran keluar (duktus excretorius) produknya disebut hormon, sehingga hormon yang dihasilkannya langsung masuk kedalam aliran darah, dan akan mempengaruhi pertumbuhan, metabolisme, reproduksi dll.
Organ utama dari sistem endokrin adalah:
- Hypothalamus.
- Kelenjar hipofisa.
- Kelenjar tyroid.
- Kelenjar parathyroid.
- Pulau-pulau pancreas.
- Kelenjar adrenal.
- Gonad.
- Membedakan sistem saraf dan sistem reproduktif pada janin yangsedang berkembang.
- Menstimulasi urutan perkembangan.
- Mengkoordinasi sistem reproduktif.
- Memelihara lingkungan internal optimal.
- Melakukan respons korektif dan adaptif ketika terjadi situasi darurat.